パソコン関係が苦手な方でも、簡単に見ることができるツールです。


★この講座で学べる事
・色んな食材で自家製酵母の起こし方、継ぎ方
・パンの基本的な作り方、理論(イーストで作る場合にも活用できます)
・ハード系パンをおうちでかっこよく焼く方法
・家庭で使用するおすすめ機材(オーブンなど)の紹介
・酵母のお菓子の作り方

この自家製酵母基礎コースは、

毎月違う食材で酵母を起こし、
パンと発酵菓子を1種類ずつ、計2つのメニューが学べる、
パン教室クラムが毎年開催していて満席のレッスンです。

実際の教室では全8回ですが、
オンラインでは中からパン作りの基礎的なテクニックを含む5回を抜粋してコースにいたしました。

オンラインなので試食はできませんが
実際のレッスンと変わりないくらいに、ご参加いただいた方には自分で自家製酵母でパンを焼けるようになってほしい！！
そのためには実際のレッスン以上の熱量でお伝えすることが必要だと思っています。

動画でも当パン教室のパンを焼くテクニックはしっかりお伝えしています。



【コース内容】

4/3（土）13:00~15:00
①ベーグル&ビスコッティ





4/22（木）10:30~12:30
②カンパーニュ&キャロットケーキ






5/15（土）10:30~12:30
③バゲット＆チーズスコーン





 6/3 (木) 10:30~12:30
④ブルーベリーのパン&シフォンケーキ



7/17（土）13:00~15:00
⑤食パン&グラノーラ






【お申し込み】
https://manamikadai.stores.jp/



・facebook限定グループへご招待します。講師が質問にお答えしたり(みんなで疑問を共有しましょう)、生徒様の作品投稿や交流の場にお使いいただけます。
・個別にメールでの質問アフターフォローも受け付けております。お写真送ってくだされば分かる範囲でアドバイスさせてもらいます。


※リアルタイムで見られない方も安心してください！
動画を録画して後ほど見られるようにいたします。質問もメールで受け付けます。
焦らず自分のペースで動画を見るのもまた良しです◎




【料金】
・コース料金　25000円　(4500円×5回＋税＋STORE手数料　理解を深めるためコースでのご受講をお願いしています)

今年1回7000円の講座なので、オンラインですととてもお得に受けることができます！




ご受講くださる方は、お子様やご家族と一緒にご受講してくださっても構いません。
その場合もレッスン料は変わりません。

ご参加お待ちしております！