カテゴリ： オンラインレッスンレシピ

こんにちは。パン教室クラム池田です。

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2023年10/11月のレシピダウンロードページです。


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10月定期レッスンレシピ

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①「ルヴァンの起こし方」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/1/23）


②「ほんのりミルキー食パン」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/1/23）



【酵母の起こし方一覧 (ダウンロード期限2/14)】
〇サワー種の起こし方→こちら★
〇レーズン酵母の起こし方→★
〇酒種酵母の起こし方→★
〇ヨーグルト酵母の起こし方→★
〇ルヴァンの起こし方→★


11月定期レッスンレシピ


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①「シュトロイゼルクーヘン＆ルヴァンスコーン」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/2/23）


②「シュトロイゼルクーヘン、レーズン酵母ver.」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/2/27）

③11月おまけ「酵母によるパンの違い」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/3/2）

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8月定期レッスンレシピ


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①「ルヴァンの起こし方」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/10/13）


②「冷やしクリームパン＆パイナップルとマカデミアナッツのパン」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/11/15）


③「ルヴァン変換式」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/12/6）


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①「ルヴァンの起こし方」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/12/23）


②「パン オ ルヴァンの作り方」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/12/25）



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4月定期レッスンレシピ

①「バゲット」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/7/29）

②「レーズン酵母バゲット」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/7/29）※バゲットとパスワード同じです

③「サワー種起こし方」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/8/6）


5月定期レッスンレシピ
①「クランベリーミッシュブロート」
→こちら★
（ダウンロード期限　2024/8/20）






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12月レシピ

単発開催「シュトレン」
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（ダウンロード期限　2023/3/17）


12月定期レッスンレシピ

①「ベラベッカ＆パンデピス」
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（ダウンロード期限　2023/3/23）

②「レーズン酵母起こし」
→こちら★
（ダウンロード期限　2023/2/26）


1月定期レッスンレシピ

①「ロデヴ」
→こちら★
（ダウンロード期限　2023/4/23）

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10月レシピ
①「折込シートで作る切り株パン」
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（ダウンロード期限　2023/1/28）



11月レシピ
①「カイザーゼンメル」
→こちら★
（ダウンロード期限　2023/3/28）

②「レーズン酵母起こし」
→こちら★
（ダウンロード期限　2023/2/26）









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