ご無沙汰しております。
しばらくお休みをいただいていたフランスパン教室クラムですが、
クリスマスにシュトレン講座で復活致します。


シュトレンは近年、パン屋やお菓子屋さん、スーパーでもよく見かけるようになりましたが、
元々はドイツ発祥の発酵菓子で、
ドイツと隣接するフランス・アルザス地方でもよく作られています。

今回はそのアルザス風のシュトレンを学ぶレッスンです。
中に入れるマジパンも手作りします。


12月10日(日)　12：00～14：30　受付中
12月11日(月)　12：00～14：30　満席

レッスン代　6000円

今回はアルザスの郷土料理、シュークルートのランチ付きです。






シュトレンはクリスマスまでに少しずつ薄くスライスして食べるため、バターと砂糖でコーティングし保存が利くように作ります。

お一人様2個作るので
プレゼントにも良いですよ。



お申し込みは

crumb.france@gmail.com

又はクスパから受け付けております。

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