こんにちは。パン教室クラム池田です。

このページは定期レッスンのメンバーの方向け
2024年1/2/3月のレシピダウンロードページです。


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1月定期レッスンレシピ

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①「ルヴァンの起こし方」
→こちら
(ダウンロード期限 2024/4/26)


②「抹茶マーブルカンパーニュ」
→こちら 
(ダウンロード期限 2024/4/26)


☆再掲載リクエスト
・「ルヴァン⇔イースト・レーズン酵母変換式」 
→こちら 
(ダウンロード期限 2024/5/1)

・「酒種消費ぽりぽりクッキー」
→こちら 
(ダウンロード期限 2024/5/1)


2月定期レッスンレシピ

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①「クロワッサン」
→こちら 改訂版です
(ダウンロード期限 2024/5/25)

②おまけ「粉によるパンの違い」
→こちら 
(ダウンロード期限 2024/5/31)