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9月3日(日) 11:00~12:30

「コーヒーマイスターに習う 自宅で楽しむ珈琲講座 入門編」


クラム初、珈琲の講座のご案内です。

こちらの講座は喫茶店の店長をしていたコーヒーマイスターの夫が担当します。


手に入りやすい身近な道具で
自宅で美味しいコーヒーが飲めるようになる事を目的とした初心者向けの講座です。

その日からコーヒーを楽しむ生活が始まる
盛り沢山の1時間半となっております!



以下内容

①~豆を選んでみよう~

自分の好みの豆をお店で買ってみましょう。
選び方のコツを教えます。


②~カッピングしてみよう~

コーヒー豆のテイスティングをカッピングと呼びます。
コーヒー豆の味比べをしてみましょう。

③~ペーパードリップで淹れてみよう~

淹れ方を知らないと意外とハードルの高いペーパードリップ。
一人一人の実習型で、その日から自宅でドリップ出来るようにお教えします。

④~ペアリングを体験しよう~

せっかくパン教室で開催するので、コーヒーに合わせた手作りパンと一緒にコーヒーを召し上がっていただきます。
コーヒーと組み合わせて相性の良いペアリングを探していきましょう。


またこの講座では全て
辻堂の某有名コーヒー店の挽きたて豆を使用しますので
コーヒーの美味しさを存分に味わっていただけますよ!


料金は4000円

ご参加の方は同日13時から開催されるパン教室のピザパーティーの参加が無料になりますので、是非お昼ご飯を召し上がっていってくださいね。



ご予約は料理教室サイトクスパ(下記URL)、
もしくはメールアドレスにて受け付けております。


https://cookingschool.jp/reservelist/13915


crumb.france@gmail.com