フランスMOFパン屋で修業した講師によるパン教室。
湘南・辻堂駅のお家で、ゆったりくつろぎながら本格的なフランスパンを学べる教室です。
著書「こねずにできる ふんわりもちもちフォカッチャ」「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子」

・季節のフルーツなどの酵母でパンを焼く自家製酵母コース（満席のためキャンセルの場合のみ募集しています）
・オンラインレッスン多数開催しております。

ブログ・LINE@・インスタグラムにて随時空き状況お知らせいたします。

こんにちは。パン教室クラム池田です。

このページは定期レッスンのメンバーの方向け
2022年8月・9月のレシピダウンロードページです。



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8月レシピ
①「ピザ＆カルツォーネ」
→こちら★
（ダウンロード期限　2022/11/19）

②「レーズン酵母起こし」
→こちら★
（ダウンロード期限　2022/9/21）




9月レシピ

①「クーロンヌボルドレーズ」
→こちら★
（ダウンロード期限　2022/12/19）

②「はじめて米粉パン」
（ダウンロード期限　2023/1/1）




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こんにちは。パン教室クラム池田です。

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6月レシピ
①「レーズン酵母起こし」
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（ダウンロード期限　2022/9/21）


②6/18 11:00~ 「クレセントロール」
→こちら★
（ダウンロード期限　2022/9/23）


7月レシピ
③「牛乳パン＆ホットドッグ」
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（ダウンロード期限　2022/10/21）

④「カスタードプリン」
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（ダウンロード期限　2022/11/01）



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4月レシピ
①「酒種酵母起こし」
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（ダウンロード期限　2022/7/29）


②4/12 11:00~ 「いちご酵母メロンパン」
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（ダウンロード期限　2022/7/26）


5月レシピ
③5/17 11:00~ 「ハード食パン」
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（ダウンロード期限　2022/8/22）



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